Le mot "Surjoug" est le nom académique français donné à l'objet traditionnel.

Le mot "Bejouet" est le diminutif de "Suberjouet" en patois occitan.

Le mot "Jouet" ou "Jouat" veut dire "Joug" en patois occitan.

Il y a des régions comme Samatan et Lombez (32 - Gers - France) où le "Surjoug" est appelé "Cluquet" (Anciens témoignages des anciens et traditions orales).

Le Surjoug, Bejouet ou Suberjouet vient du fait que l’objet est situé au dessus du joug des bovins. Le joug est un objet agraire. L’origine du mot est sûrement plus ancienne.

Qu’est ce qu’un Surjoug ?



C’est un objet ancien, rare, d’origine celtique, très important dans le monde agricole d’autrefois dans le Midi Toulousain, et très peu connu. Il y en a eu ailleurs, mais c'est là qu'il a perduré.



Le Surjoug est un objet en bois tourné, de forme allongée, sculpté et travaillé à la main.

Il se place sur une tige centrale du Joug.

C’est un objet musical car il émet des sons, grâce aux cloches situées dans une cavité centrale, creuse. Les sons sont émis lorsque le bovin se déplace. Il rythme le pas (comme le tambour pour les troupes).

Les bois utilisés sont :



* L’Orme,
* Le Cycomore,
* Le Sorbier des oiseaux,
* Le Cormier.





L’objet agricole est divisé en 3 parties distinctes solidaires, dans un seul bloc de bois (voir documents ci-après) :

- le sommet,

- le bulbe,

- le fût ou bobine.


Trois formes distinctes dépendent chacune de la région d’origine, et de l’ancienneté et de l’époque de fabrication :

- Le Volvestre : Le Béjouet (ou Surjoug) est haut, environ 70 cm en moyenne, avec un long fût, un bulbe central composé de 2 ou 3 étages, dans lesquels sont logés les cloches. Une partie supérieure, avec un symbolisme très fort, évoque la fécondité. Le fût fait environ 15 cm, soit 1/3 du volume, comprenant les cloches. Le sommet est souvent doté d’une boule ronde, ou bien d’un coq (symbole de fertilité des terres)

- Le Savès : Le Surjoug est de forme fusiforme, avec un fut assez court (9 à 10 cm). La hauteur est entre 50 et 65 cm. Pas de bulbe central. 3 étages avec les cloches au centre dans une cavité creuse. Le volume des cloches occupe les 2/3 de la hauteur du Surjoug. La tête est souvent doté d’un gland de chêne, ou d’une flamme (la flamme du sain esprit dans le sens chrétien du terme).

- Le modèle Toulousain (Toulouse, 31000 France) : Fût assez court, taille environ 70 cm. Gros bulbe central de 3 étages de cloches.Sculpture centrale croisée. 3 rouelles. Sommet avec une boule. 2 anneaux renversés opposés.





Ce sont les deux formes essentielles existantes, ou du moins retrouvées dans des collections privées ou publiques. Il existes des pièces authentiques visibles.
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